广东省农科院蔬菜研究所

■遗传育种：是研究所的研究重点。设有6个育种研究室，现已在将近30个蔬菜类别中培育出80多个品种，包括有黄瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、甜玉米、番茄、辣椒、茄子、豌豆、菜豆、豇豆和食用菌等。

■生物技术：研究所承建的“广东省果蔬新技术重点实验室”，于2001年成立，利用现代生物技术，研究人员发现和转移特定性壮（和相对应基因），来实现其特定的目标，应用分子标记开展抗辣椒疫病的研究，分析苦瓜杂种优势和标记遗传距离的关系；对辣椒抗青枯病进行转基因的研究。

■质量检测：研究所承建的“农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）”，于2001年通过国家质量技术监督检验检疫总局的计量认出证，是农业部授权的法定检验机构，为蔬菜产品的质量、卫生、安全提供保障，其业务范围是：各种蔬菜种子质量的检验鉴定；蔬菜、水果及制品中营养成分的检验鉴定；蔬菜、水果及制品中有害成分的检验；茶叶及农作物产品的检验；蔬菜、水果等农作物产地大气、水质、土壤等环境监测。技术合作

研究所通过与众多的国际同行开展学术交流和科技合作，增强自身的研究能力，拓宽视野，这些国家和地区有日本、泰国、菲律宾、印尼、美国、台湾、亚洲蔬菜研究所发展中心等，同时与国内尤其是华南地区的大学和研究所进行密切的合作。市场开发

粤蔬种业公司是研究所的分支机构，统一开发全所的科研成果及国内外各类优良蔬菜品种，在全国20多个省市建立起销售网络，把优良蔬菜品种提供给广大种植户。